【公式】康正産業株式会社 採用サイト

ふぁみり庵はいから亭

和食・寿司・焼肉・しゃぶしゃぶまで、多種多様なお料理が食べられるお店。お子様から年配の方まで、三世代のお客様が好きなものを食べて笑顔になれるレストランです。

寿司まどか

市場直送の地魚やその日水揚げされた鮮魚を中心に美味しいお寿司が楽しめるグルメ回転寿司のお店です。活気ある接客で、お客様に元気をお届けします。

かつや

幅広い世代に喜ばれる「味」、気軽に立ち寄れる「価格」。フレンドリーな接客で、美味しいとんかつをリーズナブルに提供する専門店です。

ファミリアーレキッチン

出来立てパスタやピッツァ、グリルメニューや和惣菜、手作りスイーツなど、常時60種以上のお料理を提供する人気のブッフェレストランです。選べる楽しさと美味しさをテーマに、お客様を幸せな気分にします。

ふぁみり庵別亭

会席・しゃぶしゃぶの逸品料理をご提供する料亭です。落ち着いた空間で寛ぎの時間をお過ごしいただけます。お客様の特別なお席をお手伝いする、おもてなしのお店です。

炊きたてごはん食堂　こめやさかなや

ひと釜ひと釜、炊きたてごはんにこだわり、お味噌汁にこだわり、その日水揚げされた獲れたての魚にこだわる、明るくて入りやすいお店。炊きたて、煮たて、焼きたてのごちそうを提供する、おしゃれで手軽なごはん食堂です。

北海道めんこい鍋　くまちゃん温泉

1階はカフェ、2階は1人1鍋のしゃぶしゃぶが楽しめるレストランです。『北海道のくまちゃんが各地を旅行し、温泉に入ってとろけてしまう』というストーリーのもと、かわいくシュールで「楽しい・かわいい・美味しい」を提供するお店です。

からあげもも太郎

国民食とも言える「からあげ」。揚げたてと手のひらサイズのボリュームにこだわり、『でっかくジューシー』で『ご飯に合う』からあげを提供しています！食卓を明るく彩る、からあげ持ち帰り専門店です。

唐揚げ専門　もも福商店

千葉県香取市で150年以上続く醤油屋の「ちば醤油」を使用したお持ち帰り専門の唐揚げ店！中でも最高級の「再仕込み醤油」を使用。純度の高い贅沢な逸品で１日漬け込んだ鶏肉を使い、香り高く肉汁溢れ、ザクッとした食感の唐揚げに仕上げました！

お持ち帰り専門センター

専門店の味をテイクアウトで。日々変化する時代や環境に合わせ、地域のお客様に寿司盛やお弁当など多様な食を提供するお店として誕生しました！ご家族、お仲間、同僚と。お客様の食卓を飾る商品を提供するお持ち帰り専門店です。

接客

お客様を笑顔でお迎えし、注文伺い、料理提供、お席の片付けなどを行ないます。それぞれが担当ポジションを持ち、チームでお客様をおもてなしします。

調理・調理補助

注文の入った料理をレシピ通りに作ります。簡単な料理の盛り付けや食材の下ごしらえ、和食焼肉や寿司の調理補助など厨房に関わるお仕事です。１つずつ覚えて美味しい料理を作るためのお手伝いをしていただきます。

Mさん2018年入社　所属：ふぁみり庵はいから亭　雇用形態：アルバイト

進学で一人暮らしを始めたため、授業料や家賃・生活費を稼ぐためにアルバイトを始めました。
また、社会勉強や新しい人間関係を築いていけることも楽しみにしていました。
社員の方やスタッフ同士でたくさん話をしたり、お客様と親しくなったりすることが楽しいです。仕事内容では、大きな団体様の予約を任されたり、頼りにしてシフトを組んでもらえることにやりがいを感じます。
店長をはじめスタッフのみんなが優しく接してくれるため、この職場が大好きです！また、1週間毎にシフトを組んでくれるため、学業と両立しやすいです。忙しい時にもまかないを用意してくれたり、自分が稼ぎたい金額の相談にも乗ってくれるので、働きやすいです。

Sさん2012年入社　所属：ふぁみり庵はいから亭　雇用形態：パート

子どもの小学校入学を機に、空いた時間を有効活用しようと思い、求人に応募しました。
飲食店の仕事は全く未経験でしたが、仕事は1つずつ教えてもらい、覚えていきました。
店長・主任・パート仲間・アルバイトの学生さん、とにかく人間関係が良く、一緒に仕事が出来ることに感謝しています。一番のやりがいは、お客様からいただく笑顔ですが、任された仕事を上手く乗り切った時も達成感があります。入社から６年ほど接客を担当していましたが、今は調理に挑戦しています。できることが増え、充実しています。
平日も朝や夕方に用事があったり、出勤できる土日はシフトを入れてくれるなど、休みや時間の希望を聞いてくれたり、相談しやすいので働きやすいです。まかないが美味しいので、お昼の忙しさも頑張ろう！と思えます♪

Kさん2008年入社　所属：寿司まどか　雇用形態：パート

上の子が小学校に入学したことがきっかけで応募しました。出産後10年というブランクがあり、勤める体力や子育てとの両立も不安でしたが、社員さんや先輩スタッフが少しずつ教えてくれたため徐々に慣れることができました。働き始めてみると、お皿の値段や鮮魚の種類を覚えるのが大変で、夢に出てきたことも･･･（笑）
しかし、営業中もスタッフ同士で声を掛け合うので、安心してお仕事できています。今は主にレジを任せてもらっています。お金を扱うため、周りが忙しくしていても、心を落ち着かせて対応するよう心掛けています。
常連様が多く、「いつもありがとう」や「長く勤務してるのね、頑張ってね」といった会話も励みになり、やりがいを感じます。
パートを始めた当初、下の子が小さかったため、急な発熱や小学校の行事などで、早退やお休みをすることもありましたが、相談もしやすく、希望を聞いてもらえたので今まで続けられています！今では、子どもも大きくなったため、仕事後にお友達とカフェに寄って帰るなど、仕事・家庭・友達付き合いも充実しています♪

お子様の急病や学校行事、テスト前、サークルのイベントなど、急な用事やプライベートに忙しい方にも対応しています！お仕事とプライベートを両立して働いている方が多くいらっしゃいます！

お給料日は毎月10日。しかし、「急なお誘いが入ってお財布ピンチ！」ということがありませんか？そんな時に便利なのが『前給』制度。働いた分の50％をお給料日前に受け取れます！

毎月、勤務時間に応じて支給される20％OFFの特別割引券。自分へのご褒美に、また、家族や友人へのプレゼントに、使い道は色々あります。「今月は何を食べようかな」お給料とは別の楽しみになっています！

出産や育児で長く仕事を離れていた方や他社を辞めて当社に戻って来られる、いわゆる『出戻り』の方も大大大歓迎です！！ブランクがある方も安心して働けます！

従業員さんのお子様が小学校・中学校に入学された時には、お祝いとして、グループ店で使えるお食事券をプレゼント！ご家族のお祝いのお席でお子様の好きなごちそうを囲んでお祝いしてくださいね！

「人見知りが克服できた」「アルバイトを始めて言葉遣いや礼儀作法が身についた！」など、色んな年代のお客様やスタッフに囲まれて仕事をするので自然にコミュニケーションスキルや就活に活かせるマナーが身についちゃいます！

今働いているスタッフの勤続年数は？

スタッフからの声を見る

学生さんや短期希望の方も多いので、2年未満の方が半数を占めますが、平均では6.6年と、長く勤務してくださる方が多くいます！

• ●10年以上のベテランさんもいらっしゃるので、色んな状況の対応方法を学ばせてもらっています（40代・女性）
• ●進学で県外に出ていますが、帰省した時に実家から通っています（10代・学生）
• ●大学２年からバイトを始め、就活しながら両立しています。卒業まで続けます（20代・学生）
• ●娘と孫、三世代で働いています（60代・女性）

スタッフの平均年齢は？

スタッフからの声を見る

様々な年代の方がそれぞれの特性を活かして働かれています。

• ●学校では出会えない様々な年代の方と知り合うことができた（10代・学生）
• ●育休明けで職場復帰をしました。育児について相談に乗ってもらえる先輩ママがたくさんいます（20代・女性）
• ●孫世代のアルバイトの子たちと一緒に働いて、元気をもらえる（60代・女性）

康正産業の「ここがいい！！」

スタッフからの声を見る

圧倒的に多かったのは「シフトの融通が利くこと」という回答でした。「学校の実習」「PTAで早退」「テスト前」など、日頃のコミュニケーションを通じて話しやすい雰囲気を作っています。

• ●子どもが小さいので急な発熱等で休まなければならない時にも、優しく気づかってくれます（20代・女性）
• ●お店の雰囲気が良い！スタッフの仲が良い！（30代・女性）
• ●看護系の学校なので実習で長く休むことがありますが、夏休みなどはガッツリ稼がせてくれます！（20代・女性）
• ●お昼のまかないが美味しい！（10代・学生他多数）

働いていて大変だったことは？

スタッフからの声を見る

• ●学生30名の焼肉食べ放題を担当した時は、おかわりラッシュが大変だった（20代・学生）
• ●寿司まどかは、まぐろだけでも何種類もあるので、覚えるのが大変だった！（30代・女性）
• ●おなかが空いている時に焼肉の美味しそうな匂いが酷！！（40代・男性）